11月16日、癌と戦っていた親友が亡くなってから、ちょうど1週間が経ちました。
何故か急に一人飯がしたくって、以前から気になっていたベトナム郷土料理の店「Cay Dua(カイユア)」に行って見ました。
わ~、懐かしい! 店内にホーチミンのペンダイン市場の風景画。
注文したお料理は、ベトナムおつまみの皿盛り、生春巻き、エビのすり身ちくわです。
飲み物は、ナン・フン(お米から作る29度の焼酎)、ネップ・モイ(もち米から作る39度の焼酎。香ばしい味でした。)
締めには麺を・・・
初めてブン・ボー・フエを食しました。 ちょっとピリ辛で、牛の出汁が効いてます。